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【保育園給食】鶏肉のBBQソース
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【保育園給食】鶏肉のBBQソース-レシピのメイン写真

【保育園給食】鶏肉のBBQソース

にじのいるか南葛西園
にじのいるか南葛西園 @cook_40299956

・子どもたちの大好きなBBQ味のお肉レシピです♪
・ご飯にもパンにも合うので献立に取り入れやすいと思います
・材料は鶏肉と玉ねぎのみで簡単！(調味料は除く)

・子どもたちの大好きなBBQ味のお肉レシピです♪
・ご飯にもパンにも合うので献立に取り入れやすいと思います
・材料は鶏肉と玉ねぎのみで簡単！(調味料は除く)

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【保育園給食】鶏肉のBBQソース

にじのいるか南葛西園
にじのいるか南葛西園 @cook_40299956

・子どもたちの大好きなBBQ味のお肉レシピです♪
・ご飯にもパンにも合うので献立に取り入れやすいと思います
・材料は鶏肉と玉ねぎのみで簡単！(調味料は除く)

・子どもたちの大好きなBBQ味のお肉レシピです♪
・ご飯にもパンにも合うので献立に取り入れやすいと思います
・材料は鶏肉と玉ねぎのみで簡単！(調味料は除く)

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材料

幼児5人
  • 鶏もも肉 200g
  • 食塩 少々
  • 油 適量
  • 玉ねぎ 100g
  • 中濃ソース 大さじ1弱
  • ケチャップ 大さじ1弱
  • 砂糖 小さじ2/3
  • しょうゆ 小さじ2/3
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは厚めのスライスにして蒸すか炒めます

    • 【保育園給食】鶏肉のBBQソース作り方1写真
  2. 2

    小鍋に中濃ソース・ケチャップ・砂糖・しょうゆを入れてひと煮立ちさせます。そこに1を入れて弱火で色が変わるまで煮込みます。

    • 【保育園給食】鶏肉のBBQソース作り方2写真
    • 【保育園給食】鶏肉のBBQソース作り方2写真
  3. 3

    鶏肉に塩を振りフライパンで焼くかオーブンで焼いていきます。(オーブンの場合190℃15分くらい)

    • 【保育園給食】鶏肉のBBQソース作り方3写真
  4. 4

    焼きあがった鶏肉にソースをかけたら完成です

コツ・ポイント

☆園では鶏肉だけだとボリューム感がなかったので玉ねぎをスライスにしましたがプロセッサー等で細かくしても◎
★１は電子レンジでも大丈夫です！火が通ってしんなりすれば◎
☆お子様の好みに合わせて味付けは調整してください。

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にじのいるか南葛西園
にじのいるか南葛西園 @cook_40299956
2024/10/30 09:32に公開
東京都江戸川区にある保育園です♪本園では、｢0 歳からはじめるからだづくり」を園のコンセプトとして保育を行っています。子ども達に丈夫で逞しい身体になってもらいたく、「からだづくり給食」を提供させて頂いております。保育園HP：https://www.nijinoiruka.ed.jp/nursery/minamikasai/commitment/
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このレシピのキーワード

バーベキュー 鶏もも肉 玉ねぎ ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24207474
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