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大根のよごし-レシピのメイン写真

大根のよごし

発砲けいふん
発砲けいふん @cook_40129679

大根菜を手に入れたときはぜひ作ってみて!
懐かしいばあちゃんの味

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発砲けいふん
発砲けいふん @cook_40129679

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材料

2人分
  • 大根菜、大根の間引き菜 2〜3株
  • 味噌 大さじ1
  • 砂糖 少量
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作り方

  1. 1

    大根菜を洗う

    • 大根のよごし作り方1写真
  2. 2

    茎の部分を1〜2センチに切る

    • 大根のよごし作り方2写真
  3. 3

    間引き大根なら大根も入れます

    • 大根のよごし作り方3写真
  4. 4

    油を引いて熱したフライパンで炒めます

    • 大根のよごし作り方4写真
  5. 5

    しんなりして柔らかくなったら火を切って、味噌と砂糖で味付けします 余熱で混ぜてなじませたら出来上がり!

    • 大根のよごし作り方5写真

コツ・ポイント

コツ不要!超簡単で美味しいです!

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発砲けいふん
発砲けいふん @cook_40129679
2024/10/29 11:14に公開

このレシピのキーワード

大根 大根の葉 味噌 間引き菜

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