豚こまぎれ肉のまぜまぜソース焼きそば
豚こまぎれ肉をいろいろなソースをまぜまぜしてつくる焼きそばです。ソースはお好みで。御参考までに。
作り方
- 1
□キャベツをザク切りに、玉ネギを薄切りにする。
●フライパンに油を入れ熱する。
●豚肉、塩、玉ネギを入れ、数分炒める。 -
- 2
●キャベツ、麺、酒、白だし(ｽｰﾌﾟの素など)を加える。
●フタをし、４分ほど蒸し焼きにする。 -
- 3
●麺をほぐしながら混ぜる。
●合わせソースを加え、混ぜる。 -
- 4
●器に盛る。
●胡椒、刻み海苔をかけ、できあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●ソースはお手もとのものでアレンジしてみて下さい。
●トッピン具は、かつお節、青海苔、マヨネーズなどご自由にしてみて下さい。
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