ひき肉をフライパンで炒め、しっかり火を通し、塩コショウで、味を整える(油が多く出てきたら、キッチンペーパーで拭く)

ボウルに玉子5を、割り入れ1パックごとパック内で混ぜた納豆を投入し、タレとマヨネーズを加えしっかり混ぜ合わせる。

1のフライパンを、弱火にして2を加え
シリコンベラか、木ベラで優しくひっくり返す様に混ぜ玉子がふわふわになる迄繰り返す

皿に盛り、味付け海苔を揉んでふりかけて出来上がり(うちは、味付け刻み海苔が余っていたので今回はソレを使いました)