だし香る豚キムチ

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ポメのキッチン @pome_no_kitchen

いつも適当に作ってたのですが
しっかり分量測って作りましたので覚書に♪

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いつも適当に作ってたのですが
しっかり分量測って作りましたので覚書に♪
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材料

2人分
  1. 豚細切れ(薄切りでも可) 200g
  2. キムチ 150g
  3. ほんだし 小さじ1
  4. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
  5. ごま油 大さじ1
  6. カットねぎ お好みで

作り方

  1. 1

    豚肉を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ごま油を引き豚肉を炒める

  3. 3

    お肉の色が変わってきたらキムチを入れ炒める
    (酸っぱいキムチの場合長めに炒める)

  4. 4

    ほんだし、めんつゆを入れて炒める

コツ・ポイント

具材にニラや辛味にコチュジャンを入れてもいいと思います✨
写真の時はネギが切れてて乗せれませんでした…
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