作り方
- 1
小ねぎは2cmの長さに、最後に上に乗せる分は細かく切る。
- 2
豚肉に薄力粉を薄くまぶし、ごま油で炒め、ほぼ火が通ったら●を入れる。
- 3
2cmに切った小ねぎ、キムチを入れて軽く炒める。
- 4
お皿に盛ったら小ねぎを上に乗せて出来上がり。
コツ・ポイント
キムチは大きすぎたら切っています。
お肉は豚肩ロース切り落としor豚バラ肉がおすすめ
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キムチは大きすぎたら切っています。
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