作り方
- 1
豚肉をジップロックに入れ、Aの調味料を入れてもみ込む。
冷蔵庫で30分程おいておく。 - 2
❶に片栗粉を入れてよくもみ込む。
- 3
フライパンにサラダ油を大さじ2ほどひき、豚肉を焼いていく。
焼き色が付いてきたら、キッチンペーパーで余分な油を吸い取る。 - 4
こんがり焼けたらBを入れ、照りが出るまで煮からめる。
- 5
カットネギを加え、さっと混ぜたら完成⭐︎
コツ・ポイント
卵黄に絡めても美味しいです☆
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