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まいたけご飯-レシピのメイン写真

まいたけご飯

ねぎ丸ちゃん
ねぎ丸ちゃん @cook_40164680

炊き込みにシーチキンは勿体ない、肉もない。乾燥小えびがいい味出してる。

炊き込みにシーチキンは勿体ない、肉もない。乾燥小えびがいい味出してる。

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まいたけご飯

ねぎ丸ちゃん
ねぎ丸ちゃん @cook_40164680

炊き込みにシーチキンは勿体ない、肉もない。乾燥小えびがいい味出してる。

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材料

3合
  • 舞茸 1株
  • にんじん 半分
  • 乾燥小えび 3つかみ
  • 砂糖 小さじ3
  • 醤油 小さじ3
  • 水 100cc
  • 炒め油 適量
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作り方

  1. 1

    お米を水に浸しておく。

  2. 2

    まいたけ、にんじんを小さく切る。
    油を敷いて炒める。
    小えびも入れて水、砂糖、しょうゆと共に炒める。

  3. 3

    具材が冷めたら炊飯器に入れ、早炊き。

  4. 4

    (炊飯器の水を減らしてから具材を入れる、混ぜない。具材を入れてからメモリまで水を足す。)

コツ・ポイント

米をしっかり浸水させる。

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ねぎ丸ちゃん
ねぎ丸ちゃん @cook_40164680
2024/11/01 04:49に公開

このレシピのキーワード

ご飯 にんじん 小エビ まいたけ

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