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カブの葉で作るご飯のお供
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カブの葉で作るご飯のお供-レシピのメイン写真

カブの葉で作るご飯のお供

☆テンコ☆彡
☆テンコ☆彡 @cook_75407154
東京都

柚子胡椒のパンチが効いているので、冷奴に載せても美味しいです。

柚子胡椒のパンチが効いているので、冷奴に載せても美味しいです。

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カブの葉で作るご飯のお供

☆テンコ☆彡
☆テンコ☆彡 @cook_75407154
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柚子胡椒のパンチが効いているので、冷奴に載せても美味しいです。

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材料

2-3人分
  • カブの葉 4個分
  • ごま油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 柚子胡椒 小さじ1/2
  • 醤油 小さじ1
  • ゴマ 小さじ1
  • かつお節 4g
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作り方

  1. 1

    葉を1cmに刻む

    • カブの葉で作るご飯のお供作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、葉を入れ酒を振りかけて炒める。

    • カブの葉で作るご飯のお供作り方2写真
  3. 3

    柚子胡椒、醤油を入れ半量くらいになるまで炒め、ゴマを入れる。

    • カブの葉で作るご飯のお供作り方3写真
  4. 4

    更に炒め、仕上げにかつお節を入れて炒める。

    • カブの葉で作るご飯のお供作り方4写真

コツ・ポイント

調味料を入れた後は放置しながら炒めると焦げます。

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☆テンコ☆彡
☆テンコ☆彡 @cook_75407154
2024/11/01 12:04に公開
東京都
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このレシピのキーワード

ご飯 かぶ かつお節 酒 ゴマ

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