作り方
- 1
レンコンは皮を向いていちょう切り
できたら水でさらしとく -
- 2
鶏もも肉に塩コショウをかけて1口サイズに切る
-
- 3
レンコンと鶏肉に片栗粉をまぶす
レンコンは水気をとる -
- 4
フライパンに油(大さじ3)を入れて中火で両面しっかり焼いていく(きつね色になったらok)
-
- 5
焼いてる間にマヨソース作り
●をボウルに全部入れて混ぜる -
- 6
5ができたら、焼いた鶏肉とレンコンを入れてソースに絡めさせる
-
- 7
完成！
-
コツ・ポイント
じっくり焼く！
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