芋煮の美味しい季節ですね……ということでふと思い立ち、芋煮を作ってそれをベースとして、ハヤシソースのルゥを入れて和風なハヤシライスにしてみました！
以前作った「デミグラス芋煮」とほぼ同じような感じではありますが(^^;、具材はシンプルな芋煮の豚肉と里芋、長ネギに、ハヤシライス要素としてニンジンも加えております。
まあ、だいたい想像できる味かとは思いますが、下味があるせいか、なんだか思った以上に異様に美味しい！
醤油、みりん、酒で煮込んだ芋煮の味が隠し味となり、通常のハヤシライス以上のC'est tres bon!さ！
また、里芋やネギもデミグラスソースと意外によく合います！
もちろん白いご飯との相性もベストマッチですよ☆