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ケール&パンプキンサラダ
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ケール&パンプキンサラダ-レシピのメイン写真

ケール&パンプキンサラダ

ivanka
ivanka @cook_40069998
USA

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材料

  • butternut squash パンプキン・ 1本皮を除きキューブに切る
  • オリーブオイル おおさじ1
  • 調味料
  • クンミンパウダー 小さじ1・4
  • シナモンパウダー 小さじ1・4
  • カイエンヌぺパー ひとつまmき
  • 具材
  • ケール 茎を捨てる、葉を刻む 1束
  • りんご キューブに切る 2個(S)
  • ピーカンナッツ刻む 1・4カップ
  • デイツ 刻む 4個
  • ゴートチーズまたはフェタチーズ 2オンズ少々
  • ドレッシング
  • アップルサイダービネガー おおさじ2
  • レモン汁 おおさじ1
  • ディジョンマスタード こさじ1
  • ガーリックパウダー lp匙はん
  • クンミンパウダー ひとつまみ
  • しお 小さじ半
  • 黒胡椒 小さじ1・4
  • メープルシロップ おおさじ1
  • オリーブオイル おおさじ1
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作り方

  1. 1

    パンプキン+オイル大匙1+塩子sh方をまぶしオーブン
    425F200C柔らかくなるまで30分

    • ケール&パンプキンサラダ作り方1写真
  2. 2

    ドレッシングをまぜておく

    • ケール&パンプキンサラダ作り方2写真
  3. 3

    ケール+ドレッシング半量を加え混ぜ、手で揉んでマッサージすると柔らかくなる+りんご+ナッツ+デイツを加え混ぜあわせる

    • ケール&パンプキンサラダ作り方3写真
  4. 4

    3+スパイス+パンプキンをまぜる

  5. 5

    4を器に盛る、ドレッシング+ちーずをかける

    • ケール&パンプキンサラダ作り方5写真
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ivanka
ivanka @cook_40069998
2024/11/10 19:17に公開
USA
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。
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このレシピのキーワード

サラダ りんご ケール サイダー シナモン クミン チーズ メープルシロップ ピーカンナッツ

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