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鶏むね挽肉と豆腐のミニハンバーグ
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鶏むね挽肉と豆腐のミニハンバーグ-レシピのメイン写真

鶏むね挽肉と豆腐のミニハンバーグ

⭐︎nana⭐︎
⭐︎nana⭐︎ @cook_104341468

料理にかける時間があまりないので、サクッと簡単料理です。

料理にかける時間があまりないので、サクッと簡単料理です。

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鶏むね挽肉と豆腐のミニハンバーグ

⭐︎nana⭐︎
⭐︎nana⭐︎ @cook_104341468

料理にかける時間があまりないので、サクッと簡単料理です。

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材料

3人
  • 鶏胸肉ひき肉 250g
  • 豆腐絹 一丁
  • 卵 一個
  • 塩胡椒 適量
  • 鶏ガラ 適量
  • 片栗粉 適量
  • あん作り
  • 片栗粉 適量
  • 水 200ml、50mlは片栗用
  • 醤油 適量
  • みりん 適量
  • 砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    材料を全て混ぜます。

  2. 2

    混ぜたらビニール袋に入れる

  3. 3

    袋の端を少しカットし、絞り出すように、熱したフライパンに一口サイズ6個くらい並べ焼く

  4. 4

    焼けたら盛り付け

  5. 5

    最後にあんを作り!200mlのうち50mlは片栗粉用に。

  6. 6

    盛り付けした上にあんをかけたら、はいできあがり!

コツ・ポイント

お好みでネギを散らすと、見栄えよし!おつまみにもよし!完璧👌

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⭐︎nana⭐︎
⭐︎nana⭐︎ @cook_104341468
2024/11/06 09:15に公開
記憶と記録。作った物は自分用に保存。参考にはならないですが、サクッと一品完成させたい方、ご参考までに♪
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このレシピのキーワード

ハンバーグ ひき肉 片栗粉 卵 豆腐 鶏ガラ 鶏胸肉

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