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5分で完成!たたききゅうりのピリ辛ナムル
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5分で完成!たたききゅうりのピリ辛ナムル-レシピのメイン写真

5分で完成!たたききゅうりのピリ辛ナムル

管理栄養士ゆきぼむ
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe

2ステップであっという間に完成!
ピリッと旨辛味が食欲そそる味わいで
お箸が止まらなくなっちゃいますよ♡

パパッとできるので
もう一品欲しいときやおつまみにもぴったりです。

2ステップであっという間に完成!
ピリッと旨辛味が食欲そそる味わいで
お箸が止まらなくなっちゃいますよ♡

パパッとできるので
もう一品欲しいときやおつまみにもぴったりです。

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5分で完成!たたききゅうりのピリ辛ナムル

管理栄養士ゆきぼむ
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe

2ステップであっという間に完成!
ピリッと旨辛味が食欲そそる味わいで
お箸が止まらなくなっちゃいますよ♡

パパッとできるので
もう一品欲しいときやおつまみにもぴったりです。

2ステップであっという間に完成!
ピリッと旨辛味が食欲そそる味わいで
お箸が止まらなくなっちゃいますよ♡

パパッとできるので
もう一品欲しいときやおつまみにもぴったりです。

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材料

4人分
  • きゅうり 2本(約200g)
  • にんにく(すりおろし) 小さじ1/2
  • ごま油 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • コチュジャン 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ボウルににんにく(すりおろし)、ごま油、しょうゆ、砂糖、コチュジャンを入れて混ぜ合わせる。

    • 5分で完成!たたききゅうりのピリ辛ナムル作り方1写真
  2. 2

    きゅうりはめん棒で叩いて適当な大きさに割り、1に入れて和える。

    • 5分で完成!たたききゅうりのピリ辛ナムル作り方2写真

コツ・ポイント

・しっかり冷やしてから食べても美味しいです。

・コチュジャンの量はお好みで調整してください。

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管理栄養士ゆきぼむ
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe
2024/11/06 09:12に公開
◎管理栄養士/ナチュラルフードコーディネーター◎パン職人兼料理家●元保育園管理栄養士、カフェスタッフ栄養たっぷりでカラダに優しいレシピを発信中・・・♪簡単なパンやお菓子も紹介しています。【ブログ】*ヘルシーに楽しむ 簡単おいしい 彩りレシピ*https://ameblo.jp/bom-pom/【Instagram】https://www.instagram.com/y_bomcafe/
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