不器用抹茶（他でも）うずまきクッキー
調理時間120分～
器具
鉄板、オーブンシート、オーブン、ボウルA、ホイッパー、ボウルB、ヘラ、ラップ、綿棒
作り方
- 1
鉄板にオーブンシート
頃合い見てオーブン180度余熱
ボウルAでマーガリンを常温 -
- 2
ボウルAにグラニュー糖3回に分け都度ホイッパーで混ぜる
卵黄を入れ混ぜ
ボウルBへ半分入れる -
- 3
ボウルAにバニラエッセンスと薄力粉Aを入れ
ボウルBに抹茶パウダーと薄力粉Bを入れ
それぞれヘラで混ぜひとまとめにする -
- 4
それぞれ生地を挟むように
下にラップを敷き生地を乗せ上からラップをする
綿棒で3㎜厚四角に伸ばす
抹茶の方が小さめでOK -
- 5
冷蔵庫で1時間冷やす
プレーン生地の上に抹茶生地を乗せ
手前から隙間無く押し付けながら巻く
（硬い場合は少し常温にする） -
- 6
生地にラップを密着させ包み柔らかい場合は再度冷蔵
固まったら5～7㎜厚で切る
余熱したオーブンで18分焼く -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24228765
