えのきとネギのトロ〜りスープ 生姜入り

薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki* @cook_40304034
茶色いタイプの味の濃いえのきはとても良いお出汁が出るため、出汁不要。さっと火を通したら出来上がり♪ヴィーガン、ベジタリアンの方は、汁物のお出汁が考えどころだと思うのですが、この茶色いタイプのえのきや乾燥させた通常のえのき、タモギタケなどはお勧めです^ ^
えのきとネギのトロ〜りスープ 生姜入り
茶色いタイプの味の濃いえのきはとても良いお出汁が出るため、出汁不要。さっと火を通したら出来上がり♪ヴィーガン、ベジタリアンの方は、汁物のお出汁が考えどころだと思うのですが、この茶色いタイプのえのきや乾燥させた通常のえのき、タモギタケなどはお勧めです^ ^
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