簡単！包丁使わない！ピーマン煮浸し
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
簡単すぎる副菜！包丁使わない！油で焼いたら、酸味の効いたさっぱりしたタレに漬けるだけ！！
お弁当の彩りおかずにぴったり！
ちょっとした副菜にも◎！！
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンの水気をよく拭き、フォークで穴を適当に、開けます
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- 2
油(大さじ1)を中火で熱し、ピーマンを入れます。
油がはじくので、蓋をちょいずらしでします。
時々ひっくり返す -
- 3
焼いている間に、ポン酢とかんたん酢をピーマンが浸るくらい同量入れ、お好みで唐辛子を入れます
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- 4
こんな感じに、焦げ目としんなりしたら熱いうちに、③のタレに入れます。冷めるまで時々ひっくり返せばOK！
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コツ・ポイント
・ピーマンの爆発防止で、穴を開ける。
・油がはじくので、蓋をちょいずらしでする
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のんべミィ -
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