包丁いらず！丸ごとピーマンのレンジ煮浸し
のんべミィ @cook_40074837
包丁も火も使わない かなりの手抜き料理です。種やヘタが気になる方は半分にカットして取り除いて作ってください(^-^;
このレシピの生い立ち
とにかく簡単なものを作りたかったので
包丁いらず！丸ごとピーマンのレンジ煮浸し
包丁も火も使わない かなりの手抜き料理です。種やヘタが気になる方は半分にカットして取り除いて作ってください(^-^;
このレシピの生い立ち
とにかく簡単なものを作りたかったので
作り方
- 1
ピーマンはフォークで穴を開ける(手のひらでギュッと押して潰してもOK)
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- 2
耐熱皿にニンニクみじん切り、白だし大さじ1と1/2、みりん大さじ2、お酒大さじ2、水50CCとピーマンを入れる
- 3
ラップをして600Wのレンジで３分加熱し裏返してもう３分加熱する
- 4
仕上げに鰹節と糸唐辛子をのせて完成♪
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コツ・ポイント
コツは特にありません(笑)レンジにかける時間は目安なのでお好みで。冷蔵庫で冷やして食べても美味しいです♪
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