作り方
- 1
カブは皮付きのまま5mmの薄さで食べやすい大きさに切る
- 2
柿は1cmの薄さで食べやすい大きさに切る
- 3
1と2に塩、塩昆布合わせて、冷蔵庫で冷やす
コツ・ポイント
塩加減は好みで。
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友人の家の庭で採れた柿と畑で採れたカブを合わせた相性抜群です
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柿は1cmの薄さで食べやすい大きさに切る
1と2に塩、塩昆布合わせて、冷蔵庫で冷やす
塩加減は好みで。
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