白カビの風味を感じるミルキーな「チーズソースカマンベール入り600g」　を使用したパンです。きのこ、オニオンと相性の良い具材で合わせました。
ベーカリー向けレシピです。

このレシピの生い立ち
ベーカリーパートナーvol.73（2024年10月号）に掲載。
『アイグラン ビバホーム八王子多摩美大前店』』の中村 直生様にご監修いただきました。
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