アプリでひらく作り方
- 1
鍋に約300ccの水とだしの素大さじ1を入れ中火に掛ける。
- 2
長ねぎを斜切りにし鍋に入れ中火で煮る。
- 3
味噌大1を溶かし入れ沸騰させる。
- 4
溶き卵を菜箸を用いて流し入れ玉子が固まったら完成。
コツ・ポイント
沸騰させて作り煮詰まると塩辛くなるので味噌は少し控えめに溶かし入れる。
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