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韓国風スープ
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韓国風スープ-レシピのメイン写真

韓国風スープ

☆テンコ☆彡
☆テンコ☆彡 @cook_75407154
東京都

春雨や卵でアレンジしても美味しいです。

春雨や卵でアレンジしても美味しいです。

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韓国風スープ

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材料

3人分
  • 水 500cc
  • ダシダ 小さじ2
  • 塩 小さじ1/2
  • 胡椒 少々
  • 豆腐 1/3~1/2丁
  • 乾燥ワカメ 大さじ1
  • 長ねぎの青い部分 10cm
  • 水溶き片栗粉 片栗粉小さじ1程度で作ったもの
  • 炒りごま 大さじ1
  • ごま油 小さじ1/2
  • ラー油 お好みで小さじ1/3
  • 酢 お好みで大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    長ねぎと豆腐を切る。

    • 韓国風スープ作り方1写真
    • 韓国風スープ作り方1写真
  2. 2

    鍋に水を入れて沸騰したら、ダシダ、塩と胡椒を入れ、豆腐、長ねぎ、ワカメ、ごまを入れてひと煮立ちさせる。

    • 韓国風スープ作り方2写真
  3. 3

    ごま油、お好みでラー油、酢を入れてひと煮立ちしたら、水溶き片栗粉を入れれば出来上がり♪

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☆テンコ☆彡
☆テンコ☆彡 @cook_75407154
2024/11/12 13:40に公開
東京都
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このレシピのキーワード

スープ ワカメ 豆腐 長ネギ

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