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スンドゥブ風海鮮スープ
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スンドゥブ風海鮮スープ-レシピのメイン写真

スンドゥブ風海鮮スープ

をりのれしぴちょう
をりのれしぴちょう @worisrecipebook

やすまる極上海鮮だしを使って海鮮スープ作りました✨️

やすまる極上海鮮だしを使って海鮮スープ作りました✨️

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をりのれしぴちょう
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材料

3人分
  • 豆腐 1丁
  • 豚バラ肉 100g
  • 白菜 3枚
  • ねぎ 1本
  • エビ(冷凍) 100g
  • 水 1L
  • やすまる極上海鮮だし 2パック
  • 塩 小さじ1/2(3g)
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作り方

  1. 1

    鍋に水とやすまる極上海鮮だしをいれ火にかける

    • スンドゥブ風海鮮スープ作り方1写真
  2. 2

    沸騰したら中火にして3~4分煮出す

    • スンドゥブ風海鮮スープ作り方2写真
  3. 3

    火を止め軽くパックを絞る

    • スンドゥブ風海鮮スープ作り方3写真
    • スンドゥブ風海鮮スープ作り方3写真
  4. 4

    白菜をざく切りすり

    • スンドゥブ風海鮮スープ作り方4写真
    • スンドゥブ風海鮮スープ作り方4写真
  5. 5

    白菜の硬いところを鍋にいれ煮込む

    • スンドゥブ風海鮮スープ作り方5写真
  6. 6

    ネギを斜め切りする

    • スンドゥブ風海鮮スープ作り方6写真
  7. 7

    豆腐を2cm角程度にきる

    • スンドゥブ風海鮮スープ作り方7写真
  8. 8

    豚バラ肉を3cm幅できる

    • スンドゥブ風海鮮スープ作り方8写真
  9. 9

    他の具材を全て鍋にいれる

    • スンドゥブ風海鮮スープ作り方9写真
  10. 10

    塩をいれる

    • スンドゥブ風海鮮スープ作り方10写真
  11. 11

    適度にアク取りをする

    • スンドゥブ風海鮮スープ作り方11写真
  12. 12

    全体に火が通ったら完成!!

    • スンドゥブ風海鮮スープ作り方12写真

コツ・ポイント

豆板醤を入れるとピリ辛スープになります

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をりのれしぴちょう
をりのれしぴちょう @worisrecipebook
2024/12/27 09:03に公開
2歳&4歳児男の子の母をしています!結婚前はパン屋で働いてました趣味で作ったパン、お菓子や手探りで作っている離乳食、幼児食そして育児の合間に作る手抜き料理を私なりのレシピをのせていきます♪you tubeにもレシピの動画あるのでぜひそちらも見てみてください♥https://www.youtube.com/channel/UC1utF2hUXhWo0i8IMP2S9pQ
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このレシピのキーワード

スープ スンドゥブ ねぎ エビ 白菜 豚バラ肉 豆腐 海鮮

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