簡単♡チャンククッキー
とにかくハイカロリー!!でもそれが美味しい♡笑
お好みでバニラエッセンスを加えても◎
作り方
- 1
600W10〜20秒でチンして少し溶かしたバターをクリーム状になるまで混ぜる。
- 2
砂糖と卵黄を加えてよく混ぜる。
- 3
薄力粉とベーキングパウダーを加えて混ぜ合わせる。
- 4
生地にまとまりが出てきたら、砕いたチョコレートを加えて、ざっくり8〜10等分に分ける。
- 5
こんな感じで丸めたものを間隔を開けて並べる。
- 6
170℃のオーブンで13分焼いたら完成!膨らんでいるので、温かいうちに凹ませておくとgood!
- 7
抹茶の粉末を3g加えて、ホワイトチョコに変えても美味しいです♡
その分薄力粉は減らしてね。
コツ・ポイント
焼きたては柔らかいので少し冷めてから取り分けてください。
ジップロックなどに入れておくと、3日経っても美味しく食べられます♪
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