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簡単♡チャンククッキー
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簡単♡チャンククッキー-レシピのメイン写真

簡単♡チャンククッキー

ひかみ☆
ひかみ☆ @cook_40193853

とにかくハイカロリー!!でもそれが美味しい♡笑
お好みでバニラエッセンスを加えても◎

とにかくハイカロリー!!でもそれが美味しい♡笑
お好みでバニラエッセンスを加えても◎

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お好みでバニラエッセンスを加えても◎

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材料

8〜10枚分
  • バターorマーガリン 50g
  • 砂糖 60〜70g
  • 卵黄 1個
  • 薄力粉 90g
  • ベーキングパウダー 2〜3g
  • 板チョコ 1枚分
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作り方

  1. 1

    600W10〜20秒でチンして少し溶かしたバターをクリーム状になるまで混ぜる。

    • 簡単♡チャンククッキー作り方1写真
  2. 2

    砂糖と卵黄を加えてよく混ぜる。

    • 簡単♡チャンククッキー作り方2写真
  3. 3

    薄力粉とベーキングパウダーを加えて混ぜ合わせる。

    • 簡単♡チャンククッキー作り方3写真
  4. 4

    生地にまとまりが出てきたら、砕いたチョコレートを加えて、ざっくり8〜10等分に分ける。

    • 簡単♡チャンククッキー作り方4写真
  5. 5

    こんな感じで丸めたものを間隔を開けて並べる。

    • 簡単♡チャンククッキー作り方5写真
  6. 6

    170℃のオーブンで13分焼いたら完成!膨らんでいるので、温かいうちに凹ませておくとgood!

    • 簡単♡チャンククッキー作り方6写真
  7. 7

    抹茶の粉末を3g加えて、ホワイトチョコに変えても美味しいです♡
    その分薄力粉は減らしてね。

    • 簡単♡チャンククッキー作り方7写真

コツ・ポイント

焼きたては柔らかいので少し冷めてから取り分けてください。
ジップロックなどに入れておくと、3日経っても美味しく食べられます♪

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ひかみ☆
ひかみ☆ @cook_40193853
2024/12/27 09:03に公開
料理は毎日、時々お菓子を作ってます。たまに思い付いた時にレシピを投稿してます(^^)よろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

クッキー バター 薄力粉 板チョコ 卵黄

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