□鶏肉を一口大に切る。
●フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ温める。
●鶏肉、塩、胡椒を入れ、数分炒める。

●白ワイン、鶏ガラスープの素、レモン果汁を加え、数分炒める。
●チーズ、バジルを加え混ぜる。

●器に盛る。
●パセリをかけ、できあがり。