みず菜とちくわのごまマヨ和え
農家のキッチン @cook_40166029
あと一品欲しいときに便利な和え物です。
みず菜やちくわ以外の食材でも美味しいので、
余り食材や中途半端に残っている食材の消費にも役立ちます。
みず菜とちくわのごまマヨ和え
あと一品欲しいときに便利な和え物です。
みず菜やちくわ以外の食材でも美味しいので、
余り食材や中途半端に残っている食材の消費にも役立ちます。
作り方
- 1
みず菜は洗ってから3~4cmにカットし、水気を切っておく。
ちくわは5mmくらいの輪切りにする。 - 2
★を混ぜて和えダレを作る。
※メーカーによって味や塩味が異なるので、少なめの分量でタレを作っておく(下記に追記あり) - 3
少なめで作るときの分量は、マヨ大さじ2・すりごま大さじ2・めんつゆ大さじ1。
- 4
みず菜とちくわを★の和えダレで和えたらできあがり。
コツ・ポイント
味が薄いときには、「4」の和えるタイミングで★の材料を足しながら調整してください。
ちくわ以外にカニかまやハム、みず菜以外にかいわれ大根や豆苗などで作っても美味しくいただけます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24258712
