今はどこからともなくハヤトウリが届く時期ですよね～これが一番おかずになりましたよ～
ハヤトウリを４等分に縦割りに切ってから５ミリの薄切りにする(アクが気になる方はサッと洗う)
フライパンに油をひき、ハヤトウリとお水50cc程を入れて蓋をして蒸し焼きにします(早く火が通ります)
３分程したらだしの素を入れて全体を混ぜ、再び蓋をしてハヤトウリに火を通す
ハヤトウリが柔らかくなったらサバ缶(汁も)を投入全体を混ぜて汁気を飛ばして出来上がり♪
味のないハヤトウリがだしの素とサバ缶で激ウマになりました！ 水煮缶を使う場合は、水煮缶(汁も)を入れてから味噌大さじ１と砂糖大さじ１を足して下さい
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