鶏肉のカシューナッツ炒め

Name: 鶏肉のカシューナッツ炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏肉(ムネ、モモ、ささみ等) 1/2枚 150g; ↑レシピID:24252506 余裕があれば; 片栗粉 大さじ1 (9g); 玉ねぎ 1/2個; ピーマン 3個; 砂糖 小さじ1 (3g); 酒 大さじ1 (15g); オイスターソース 大さじ1強 (25g); カシューナッツ 40g

雅号☆黎光☆ @cook_41259395

生食に飽きたカシューナッツを中華風に食す

鶏肉のカシューナッツ炒め

雅号☆黎光☆ @cook_41259395

生食に飽きたカシューナッツを中華風に食す

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

鶏肉(ムネ、モモ、ささみ等) 1/2枚 150g
↑レシピID:24252506 余裕があれば
片栗粉大さじ1 (9g)
玉ねぎ 1/2個
ピーマン 3個
砂糖小さじ1 (3g)
酒大さじ1 (15g)
オイスターソース大さじ1強 (25g)
カシューナッツ 40g

保存済み

レシピを保存

作り方

1

肉、野菜ともに一口大カット
※お好みの切り方で◎
2

肉に片栗粉をまぶし、フライパンに油(分量外)を入れて両面の表面を焼く
3

野菜も加えて炒める
※蓋をして蒸し焼きにしても◎
4

調味料を加えて炒める
5

カシューナッツを加えて混ぜ、火を止める

コツ・ポイント

カシューナッツが入ることで食感にアクセント☆

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

雅号☆黎光☆ @cook_41259395

2024/11/16 00:34に公開

白砂糖はダメ、油もオメガ3系メイン、マーガリンやショートニングは絶対NG、、食生活に制約がありすぎる同居人と、気にせず食べたい同居人の板挟み人のレイコウです少ない調味料で手数少なめ調理を目指す作ってみた品を覚書として記録レシピ表記砂糖→てんさい糖、きび糖、オリゴ糖など加熱油→オリーブオイル、米油生食油→アマニ、えごま、MCTオイルなど

似たレシピ

その他のレシピ