もずくと春雨をざるにあけお湯に浸ける　5分くらい　もずくは塩抜きと軽くぬめり取り、春雨と一緒に水気をしぼる

小松菜は葉と茎部分に分けてカット、ニラは3cm程にカット

フライパンに油を引き塩胡椒して豚コマを焼く、程よく火が通ったら小松菜の茎部分を入れ味噌、オイスターソース味の素を絡める

水切りしたもずく春雨、小松菜葉部分、ニラを入れて混ぜ合わせガーリックパウダーを軽く混ぜて完成。