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かぶとベーコンのバジルソテー
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かぶとベーコンのバジルソテー-レシピのメイン写真

かぶとベーコンのバジルソテー

三条市
三条市 @3_syokuiku

かぶの甘みをベーコンとバジルで活かした一品です。

かぶの甘みをベーコンとバジルで活かした一品です。

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かぶとベーコンのバジルソテー

三条市
三条市 @3_syokuiku

かぶの甘みをベーコンとバジルで活かした一品です。

かぶの甘みをベーコンとバジルで活かした一品です。

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材料

2人分
  • かぶ(中~大) 1個
  • かぶの葉 40g
  • ベーコン 20g(約2枚)
  • 油 大さじ1
  • バジル(乾) 少々
  • しょうゆ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    かぶは薄切り、葉は2~3cmに切り、ベーコンは短冊に切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、かぶ、ベーコンを炒める。

  3. 3

    しんなりしたら、端に寄せ、葉を入れてさっと炒める。

  4. 4

    しょうゆを入れて、混ぜ合わせ、バジルを上からかける。

コツ・ポイント

かぶの皮はむかなくても良いです。
葉は、食感が残る程度に炒めると良いです。

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三条市
三条市 @3_syokuiku
2024/12/18 23:51に公開
三条市では、食育と地産地消の推進により市民の「健幸」づくりに取り組んでいます。こちらのキッチンでは保健事業で紹介したレシピや保育所や学校給食の人気メニュー、地域の食生活改善推進委員さんのおすすめレシピを紹介していきます。三条市のホームページhttps://www.city.sanjo.niigata.jp/
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かぶ ベーコン かぶの葉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24258195
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