白菜の柚子こしょう味噌豆乳煮
柚子こしょうと味噌の相性が良く、豆乳でやさしい味わいになっています。
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柚子こしょうと味噌の相性が良く、豆乳でやさしい味わいになっています。
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白菜はざく切り、しめじは手でほぐす。
鍋に①ともやしと★の調味料を加え、中火にかける。
煮立ったら弱火にして、野菜が柔らかくなるまで煮る。
すりごま、おかかを少しずつ混ぜ合わせる。
辛いものが苦手な場合、柚子こしょうの量を調節してください。
今回、きのこはしめじを使いましたが、お好みのもので良いです。
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