作り方
- 1
白菜はざく切り、しめじは手でほぐす。
- 2
鍋に①ともやしと★の調味料を加え、中火にかける。
- 3
煮立ったら弱火にして、野菜が柔らかくなるまで煮る。
- 4
すりごま、おかかを少しずつ混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
辛いものが苦手な場合、柚子こしょうの量を調節してください。
今回、きのこはしめじを使いましたが、お好みのもので良いです。
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