アプリでひらく作り方
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鶏肉の筋や硬い所を切って一口大にしてフライパンに入れ、片栗粉を入れる。まだ火🔥
はつけません！ -
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手で良くまぶして、片栗粉をしっかりお肉にまとわせて下さい。
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油を2周位回しかけて、火をつけます。
※ここで火をつけます。 -
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調味料を全部入れてよく混ぜておきます。
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表面こんがり焼けたら一旦火を消して、キッチンペーパーで余分な油を拭き取ります。
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再度火を付けて、調味料を混ぜ合わせたら火を消します。
10〜15秒位で火を消すのがポイントです！ -
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お皿に盛り付けて出来上がり
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お弁当にもgood
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コツ・ポイント
①調味料を入れたら15秒程で火を消します。マスタードの酸味が飛ばないように！
②酸味足りなければ、レモン汁2〜3滴！甘みが足りなければお砂糖ひとつまみ
③1歳未満のお子様には与えないで下さい。
つくれぽ
夫と4月から社会人4名の4姉妹の6人家族です。25年間の娘のお弁当作り終了？？と思いきや、身体にもお財布👛にも優しいお弁当を希望との事で、今後も頑張ります。作り置きや時短メニューを研究中です。簡単で手に入りやすい食材で、家族に喜ばれる、身体に優しいを目指してます♪発酵食品にも興味あります。元看護師、食生活アドバイザー最近、発酵食品マイスター 発酵食健康アドバイザー の資格を取りました☺️皆さんのレポに日々感謝です。中々返信出来ずごめんなさい今後も宜しくお願いします‼★Instagram始めました★ 発酵食品や麹、自家製味噌 を使ったレシピ等はこちら に載せてます。 毎日のお弁当の記録も🔗 @parimama_hakkoji🔗 @parirose824
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