ニンニクを薄切り、イタリアンパセリをみじん切りにする。

冷たいフライパンにニンニク、オリーブオイルを入れてから火をつける。フツフツしてきたら、火をよわびにする。

ニンニクがきつね色になったら火を止めて、唐辛子をちぎって入れる。冷めてきたら、カニ缶を加えてよくほぐす。

パスタが茹で上がる30秒前に、ソースにを強火で温めて、茹で上がったパスタを加える。

仕上げのエキストラバージンオリーブオイル、イタリアンパセリを加えて、よく和えて完成。