牛肉のおろしカルパッチョ
野菜と大根おろしがたっぷりのった牛肉のカルパッチョです！油を使用していないので、ヘルシーに牛肉を楽しむことができます🎶
作り方
- 1
サラダ菜はちぎって皿に盛り付けておく。
大根は皮を剥き、すりおろす。
レモンはいちょう切りに。 - 2
鍋でお湯を沸かし、沸騰したら牛肉を茹でる。色が変わったら、①の上に盛りつける。
- 3
②の上に大根おろしを載せ、レモンをのせる。
ねぎをみじん切りにして、上からちらしたら完成！
コツ・ポイント
ポン酢やおろしタレなどをかけると美味しくいただけます！
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