☆を機械に入れてパン生地を作ります。

25cm×30cm位に延ばし真ん中に板状に延ばしたバターを乗せて両側からたたみ込みます。

軽く延ばして冷蔵庫で1時間、最初と同じ位延ばして同じように折り畳み再び冷蔵庫へ。

これをあと1回行います。

玉葱はスライス、ベーコンは短冊切り、チーズは角切りします。

生地をなるべく延ばして15個位に三角に切り分けます。

玉葱、ベーコン、チーズを2切れ程度巻き込み形を整え鉄板に並べます。

卵液を塗ります。

オーブン200度予熱あり、25分程焼きます。