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(健康づくり)セロリ梅和え
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(健康づくり)セロリ梅和え-レシピのメイン写真

(健康づくり)セロリ梅和え

川崎市
川崎市 @kawasakishi

セロリは、実は和風でもおいしいのです!梅と合わせてさっぱりと召し上がれ

このレシピの生い立ち
幸区地域教育会議

セロリは、実は和風でもおいしいのです!梅と合わせてさっぱりと召し上がれ

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材料

2人分
  • セロリ(茎) 1本
  • 梅干し 1~2個
  • 削り節 3g
  • 白ごま 1g
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作り方

  1. 1

    セロリはスライサーで薄切りにしてボールに入れる。

  2. 2

    梅干しを加え、セロリと和えるように揉みこむ。

  3. 3

    梅干しの種がきれいに外れたら、好みに応じて削り節や白ごまをすりながら加えて軽く和え、器に盛りつける。

コツ・ポイント

・セロリは、薄く切る方がシャキシャキしてクセがなくおいしいです。
・梅干しはお好みで量を調節してください。
栄養価(1人分)エネルギー15kcal、たんぱく質1.5g、脂質0.4g、炭水化物2.3g、食塩相当量1.6g

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川崎市
川崎市 @kawasakishi
2024/12/10 08:10に公開
 バランスの良い食事をとるために役立つレシピなどを紹介していきます。
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このレシピのキーワード

梅肉和え セロリ 梅ぼし

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