作り方
- 1
卵液の材料を混ぜ合わせます。
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- 2
なめらかな生地にするために裏ごし、粉類を振るいながら入れて生地を作ります。
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- 3
林檎は一口大に切り、5㎜に切り込みを入れ、クリームチーズも切っておきます。
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- 4
型に、生地→クリームチーズ→生地→林檎 の順に入れ、170℃のオーブン中段で焼き色がつくまで30分程度焼きます。
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- 5
熱いうちにマーマレードをのせ、網に乗せて冷まして完成です♪
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- 6
断面です♪
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コツ・ポイント
焼き時間は、焼き色で調整します。絹豆腐を入れると、多少時間が多く必要です。
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