作り方
- 1
かぼちゃをレンジで柔らかくなるまで加熱する。少し冷めたら皮の部分だけをとる。
- 2
オーブン200°で予熱する。
ケーキ型はオーブンシートを敷いておく。 - 3
ミキサーに材料を全て入れ、なめらかになるまで撹拌する。
- 4
型に入れ、200°45分焼く。
- 5
(かぼちゃによっては甘みが足りないので、ミキサー撹拌終わったら味を見て、甘みを足したい時は大1ずつ増やしてください。)
コツ・ポイント
お菓子作りにはまっている長男へ。冬至にかぼちゃを食べたかな。
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