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自分の覚え書き用なので説明雑です
自分の覚え書き用なので説明雑です
汁を混ぜて、具(タコ以外)と油を敷いたフライパンに弱めの中火で少し混ぜてゆるく固まってきたら平たくして下半分にタコを配置
半分に折りたたんで蓋して両面焼く
そこそこ火が通ったら油を足して両面かりかりにする
ソース、マヨ、青のり、かつぶし、お好みで紅生姜を乗せておわり
ひるんで水の量を減らしてはいけない、しゃばしゃば。魚粉好きなら魚粉入れてもいいかもしれない。粉が生はあまりよくない
たこ焼き機出すの面倒
タコ高いから頭でもいい
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