作り方
- 1
モッツァレラチーズを半分に分け、半分は細かく割きほぐし生クリーム,塩を加えて混ぜ合わせ、もう半分は水に浸す
-
- 2
水に浸したモッツァレラをレンジ500w1分半~2分加熱する
※加熱しすぎると冷めた時にゴムみたいな食感になるので注意 -
- 3
火傷に気お付けながら取り出し薄く伸ばし広げ、ブッラータチーズの中身を乗せて素早く包む
-
- 4
最後にお好みでプチトマト,塩胡椒,オリーブオイルをトッピングする
-
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24270538
