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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24272299
フライパンに油(大さじ1~2程度)を広げて熱し、ご飯をしゃもじで薄く広げて強火で焼く。
焼き目がついたら裏返してごま油を加え、フライ返しで押しながら、両面をカリッと焼き、丼ぶりに取り出しておく。
同じフライパンに豚こま肉を入れ、色が変わるまで炒める。
野菜(白菜、にんじん、きのこ、ピーマン)を加えてさらに炒める。
炒めた具材に水と【あんの調味料】を加え、ひと煮立ちさせる。火を消して水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
焼いたご飯に具材とあんをかければ完成!
ラー油やお酢を足してもOK
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