作り方
- 1
金柑のヘタを取ってきれいに洗い、
水分を拭き取る。 - 2
金柑に軽く切れ目を入れる。
- 3
瓶に金柑とはちみつを入れ、
冷蔵庫へ。 - 4
はちみつと金柑が馴染んだら
完成。
コツ・ポイント
「作業」
毎日、軽く混ぜて
味を均等に馴染ませる。
「シロップの飲み方」
冷たく飲みたい時は、水や氷を入れて。
ホットで飲みたい時は、お湯割りで。
「金柑の果肉」
鍋で煮詰めて
ジャムにするのもおすすめ。
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金柑をスライスして蜂蜜漬け、冷凍。使う分だけ取り出せるので簡単楽チンです。甘さ控えめなので、蜂蜜プラスで〜(*´∀`)♪ Mu~
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