カスタードプリン
バニラ香るカスタードプリンです。
アプリでひらく作り方
- 1
♡カラメルソース♡
小鍋にグラニュー糖、水を入れて弱火で加熱し薄く色づいたら火から下ろし熱湯を入れて混ぜる。 -
- 2
プリンカップに入れておく。
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- 3
♡プリン液♡
耐熱ボウルに牛乳、グラニュー糖を入れ、600wで3分程レンジにかけ、砂糖を溶かす。 -
- 4
卵、卵黄、バニラオイルを加え、泡立て器でさらによく混ぜ合わせて漉し、プリンカップに注ぐ。
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- 5
天板にキッチンペーパーを敷き、お湯を200ml位注ぎ150℃に予熱したオーブンで35分、加熱後庫内で約10分蒸らす。
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- 6
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- 7
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- 8
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- 9
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コツ・ポイント
カラメルソースを作る時は、お湯を入れる際跳ねやすいので火傷に注意して下さい。
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