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プリン

J♡kitchen
J♡kitchen @cook_40129414

カンタンで美味しいプリンです。

このレシピの生い立ち
蒸し器が無くてもフライパンで出来るので作ってみました。

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材料

ココット型4個分
  • 牛乳 200ml
  • グラニュー糖 50g
  • 卵 2個
  • [カラメル]
  • グラニュー糖 50g
  • 水 30ml
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作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに牛乳、グラニュー糖を入れ混ぜて600wのレンジで20秒程加熱する。

    • プリン作り方1写真
  2. 2

    ボウルに卵を入れて泡立て器でよく溶きほぐし、牛乳を加えてさらに混ぜ合わせる。

    • プリン作り方2写真
  3. 3

    茶漉しで漉しながらココットに注ぎ入れ、アルミホイルで蓋をする。

  4. 4

    フライパンにクッキングペーパーを敷き、ココットを並べて底から2~3cm程の高さまでお湯を注ぎ入れる。

    • プリン作り方4写真
  5. 5

    蓋をして弱火で15分程加熱し、火を止めたままの状態で10分程おく。

    • プリン作り方5写真
  6. 6

    ♡カラメル♡
    小鍋にグラニュー糖を入れ弱火で加熱し、色付いて来たら火から下ろし水を加えて混ぜ合わせる。

    • プリン作り方6写真
  7. 7

    プリンの上にかける。

  8. 8

    豆乳☆なめらかプリン(レシピID: 18173398)

    • プリン作り方8写真
  9. 9

    豆乳☆チャップリン(レシピID: 20052023)

    • プリン作り方9写真
  10. 10

    練乳たっぷり!プヂンケーキ(レシピID: 21191493)

    • プリン作り方10写真

コツ・ポイント

お好みでホイップクリームなどをトッピングして下さい。

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J♡kitchen
J♡kitchen @cook_40129414
2024/04/24 23:02に公開

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