プリン
カンタンで美味しいプリンです。
このレシピの生い立ち
蒸し器が無くてもフライパンで出来るので作ってみました。
作り方
- 1
耐熱ボウルに牛乳、グラニュー糖を入れ混ぜて600wのレンジで20秒程加熱する。
- 2
ボウルに卵を入れて泡立て器でよく溶きほぐし、牛乳を加えてさらに混ぜ合わせる。
- 3
茶漉しで漉しながらココットに注ぎ入れ、アルミホイルで蓋をする。
- 4
フライパンにクッキングペーパーを敷き、ココットを並べて底から2~3cm程の高さまでお湯を注ぎ入れる。
- 5
蓋をして弱火で15分程加熱し、火を止めたままの状態で10分程おく。
- 6
♡カラメル♡
小鍋にグラニュー糖を入れ弱火で加熱し、色付いて来たら火から下ろし水を加えて混ぜ合わせる。 - 7
プリンの上にかける。
- 8
豆乳☆なめらかプリン(レシピID: 18173398)
- 9
豆乳☆チャップリン(レシピID: 20052023)
- 10
練乳たっぷり!プヂンケーキ(レシピID: 21191493)
コツ・ポイント
お好みでホイップクリームなどをトッピングして下さい。
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