ソーセージとほうれん草の手抜き和風パスタ

きしうま
きしうま @kishiuma
東京

自分用です。
ベーコンの代用でソーセージを使用。

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材料

1人分
  1. パスタ 125g
  2. ニンニク 1かけ
  3. ソーセージ 3本
  4. 冷凍ほうれん草 60g
  5. 唐辛子 1本
  6. オリーブオイル 大さじ3
  7. ほんだし 小さじ1
  8. 醤油 小さじ2
  9. 味の素 2振り
  10. 適量

作り方

  1. 1

    芽を取り除きみじん切りにしたニンニクとみじん切りにしたソーセージと唐辛子をオリーブオイルで焦げないように加熱

  2. 2

    ほうれん草はレンジで溶かし、少し絞って水分を捨て、醤油とほんだしと味の素を加えて混ぜておく

  3. 3
  4. 4

    パスタを茹でたら大さじ3杯の茹で汁と全てを合わせて水っぽさが無くなるまでフライパンを煽り完成

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レシピ作者

きしうま
きしうま @kishiuma
に公開
東京
飲食経験9年身長181cmの男が自分用に作るレシピです。量が多いかもしれません。
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