茹でてる間に焼豚と万能ネギ、大葉を切る。大葉は千切り、ネギは小口切り。焼豚は好きな大きさに。

オリーブオイルをひいたフライパンに2で切った大葉以外を全ていれて炒める。

醤油を入れて塩コショウ、味の素、本だしをいれて味を整える。

最後にバターと大葉を入れて完成。