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おせちの定番!田作り
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おせちの定番!田作り-レシピのメイン写真

おせちの定番!田作り

cook-かぉ
cook-かぉ @cook_40312857

おつまみやおやつにもgooグー(^-^)g""
甘めの方が良い方は、少しお砂糖を増やしてくださいね!

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おせちの定番!田作り

cook-かぉ
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材料

1人分
  • 煮干し 150g
  • 砂糖 大さじ1
  • 濃口醤油 大さじ1
  • 炒りごま 適量
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンで、煮干しをサッと炒める

  2. 2

    煮干しから、香ばし香りがしてきたら、砂糖・炒りごまを入れ全体にいきわたるように混ぜる

  3. 3

    砂糖が溶けてきたら、醤油を回し入れ、水分が無くなったら出来上がり!

コツ・ポイント

砂糖と一緒に炒りごまを入れると、胡麻が上手くくっつきます!

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cook-かぉ
cook-かぉ @cook_40312857
2024/11/25 02:48に公開
‪簡単に出来る料理を、いつも目分量なのでアバウトですが…載せていきたいと思います。全て我流なので適当ですみません‪<(_ _*)>基本砂糖(キビ砂糖や三温糖)と酒を使い、みりんは使ってません!
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田作り 煮干

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