CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
★ゴボウの下処理と冷凍保存!きんぴら♪
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
★ゴボウの下処理と冷凍保存!きんぴら♪-レシピのメイン写真

★ゴボウの下処理と冷凍保存!きんぴら♪

たかしママ
たかしママ @cook_40056259

ゴボウは長持ちしますが
下処理して冷凍保存すると
使う時に便利です。
下処理した半分できんぴらを
作りました。

ゴボウは長持ちしますが
下処理して冷凍保存すると
使う時に便利です。
下処理した半分できんぴらを
作りました。

もっと読む

★ゴボウの下処理と冷凍保存!きんぴら♪

たかしママ
たかしママ @cook_40056259

ゴボウは長持ちしますが
下処理して冷凍保存すると
使う時に便利です。
下処理した半分できんぴらを
作りました。

ゴボウは長持ちしますが
下処理して冷凍保存すると
使う時に便利です。
下処理した半分できんぴらを
作りました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • ゴボウ 2本
  • キッコーマン本つゆ4倍濃縮・糖質オフ(普通の麵つゆでOK!) 大さじ2
  • ラカントホワイト(入れなくてもOK!) 小さじ1
  • 七味唐辛子 3振り
  • ごま油(炒め用) 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ゴボウをたわし等を使い皮は残したままで洗います。ボールに水を入れてささがきにします。

    • ★ゴボウの下処理と冷凍保存!きんぴら♪作り方1写真
  2. 2

    流水で洗い水切りして半分を保存袋に入れて冷凍保存します。
    残り半分できんぴらにします。

    • ★ゴボウの下処理と冷凍保存!きんぴら♪作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油を入れて2の残りのゴボウを入れて強火で炒めます。

    • ★ゴボウの下処理と冷凍保存!きんぴら♪作り方3写真
    • ★ゴボウの下処理と冷凍保存!きんぴら♪作り方3写真
  4. 4

    ある程度炒めたら
    本つゆを入れてラカントホワイトを加えて炒めます。

    • ★ゴボウの下処理と冷凍保存!きんぴら♪作り方4写真
    • ★ゴボウの下処理と冷凍保存!きんぴら♪作り方4写真
  5. 5

    仕上げに七味唐辛子を振り掛けて
    かき混ぜて軽く炒めます。

    • ★ゴボウの下処理と冷凍保存!きんぴら♪作り方5写真
    • ★ゴボウの下処理と冷凍保存!きんぴら♪作り方5写真
  6. 6

    器に移して出来上がりです。

    • ★ゴボウの下処理と冷凍保存!きんぴら♪作り方6写真
    • ★ゴボウの下処理と冷凍保存!きんぴら♪作り方6写真

コツ・ポイント

ゴボウはたわしで洗い皮は残したままで使います。
強火で炒めて調味料は好みの濃さでOK!
仕上げに七味唐辛子を振ります。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

たかしママ
たかしママ @cook_40056259
2024/11/25 22:11に公開
こんにちは(*^_^*)どなたでも簡単に作れるお料理です。レンジや圧力鍋を使った手抜きの(^_^;)お料理などを多く投稿させて頂いてます。最近は・・・低糖質のレシピをメインに投稿してます。ちょっと体調を悪くしてる『たかしママ』ですが息子に残してあげたい母の味です。 
もっと読む

このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう めん

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 小松菜ベーコンしめじのパスタ
  2. 暑い日の冷たい水出し緑茶
  3. 米粉のバナナパウンドケーキ
  4. 【学校給食】れんこん入りビビンバ丼の具
  5. 【保育園おやつ】ハッシュドポテト
  1. ☆簡単☆小松菜とちくわの和風たまご炒め
  2. 超簡単!豚肉で肉豆腐!!
  3. 超簡単おいしい!水菜とツナの和風サラダ
  4. 絶品!鶏ごぼうときのこの炊き込みごはん
  5. 超簡単!エビとブロッコリーの最強おつまみ
  6. 茶碗蒸し Chawan mushi
  7. Lemon Rosemary Shortbread
  8. Taco meat
  9. California Farm BBQ Smoked Huge Turkey
  1. ベーコンほうれん草の豆乳トマトパスタ
  2. サッと炒めて豪華🤗牛バラの彩り焼肉🥩
  3. ターサイと豚ロース甘辛炒め
  4. 簡単で雑な朝ごはん
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24280776
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close