ビーツ入り卵焼き
さかい @cook_110570169
いつもの卵焼きを少しだけアレンジしてます。
色味も綺麗でお弁当にあっても華やかに。
スライスチーズの塩味とビーツの甘さがぴったりあって美味しいです。
ビーツ入り卵焼き
いつもの卵焼きを少しだけアレンジしてます。
色味も綺麗でお弁当にあっても華やかに。
スライスチーズの塩味とビーツの甘さがぴったりあって美味しいです。
作り方
- 1
ビーツは水気を切り、卵は調味料と合わせてボウルでといておく
- 2
油を引いたフライパンに、卵を半量いれその上からビーツとスライスチーズを乗せる
(スライスチーズはちぎって入れても◎) - 3
卵に火が通ったら巻いて、残りの半分の卵をフライパンに入れる。
- 4
卵に火が通ったら巻いて層を作る
コツ・ポイント
ビーツの水煮は、僕らが作っている、国産で農薬不使用の「さかいのびーつ」の水煮を使っています。他のビーツの水煮でももちろん作れますが、ぜひ一度僕らのビーツの水煮を試してみてください。
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