作り方
- 1
人参、ピーマン、搾菜はマッチ棒くらいの千切り
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ火にかける
まず人参を2.3分炒めそこへピーマンも加えて炒める - 3
人参に火が通ったら中華あじを振り入れ千切りにした搾菜を加えラー油と紹興酒（無くても可）を入れ味を整える
コツ・ポイント
搾菜を入れてから炒めすぎない
ツマミにも弁当のおかずにもいいですよ
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
かぶと薄切り豚肉の ザーサイ炒め かぶと薄切り豚肉の ザーサイ炒め
かぶと薄切り豚肉の細切りをザーサイの塩気だけので食べる、シンプルですがご飯にピッタリの味です。少しの豚肉とかぶで経済的！
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24282710
